Günstig kochen und gut essen (8): Taco-Salat

Ffm, 05.05.2009; Mehr als nur eine Beilage ist der Taco-Salat, der sicher seinen Ursprung in Mexiko hat, aber besonders in den USA – vom Süden bis zum Norden – äußerst beliebt ist. »mehr

Günstig kochen und gut essen (7): Chili con Carne

Ffm, 18.03.2009; Auch kurz nur “Chili” genannt, ist ein in unseren Breitengraden gut bekanntes und viel geliebtes scharfes Gericht aus Fleisch, Chilischoten, Bohnen und anderen Zutaten. »mehr

Günstig kochen und gut essen (6): Reisfleisch überbacken

Ffm, 27.02.2009; Ein relativ einfaches Gericht mit wenigen Zutaten, was auch Koch-Anfängern garantiert gelingt. »mehr

Günstig kochen und gut essen (5): Szegediner Gulasch

Ffm, 12.02.2009; Gulasch (ungarisch: gulyás) war ursprünglich ein Eintopf der Magyaren, „Rinderhirtenfleisch“, den es in vielen Variationen gibt. »mehr

Günstig kochen und gut essen (4): Kohlrabi-Eintopf

Ffm, 29.01.2009; Kohlrabi ist in Deutschland ein beliebtes Wintergemüse, das häufig als Zutat im Eintopf gegessen wird. »mehr

Finanzielle Hilfe bei rechtlichen Konflikten - Die Prozesskostenhilfe

Ffm, 06.10.2008; Ein Rechtsstreit ist nicht nur nervenaufreibend, er kann auch sehr teuer werden. Was ist Prozesskostenhilfe und wer kann sie erhalten? »mehr

Günstig kochen und gut essen (2) : Weiße Bohnensuppe mit Pasta

Ffm, 02.09.2008; Nudeln mit Bohnen? Ja, das funktioniert. In Italien, aber auch in unseren Breitengraden. Am besten schmeckt so ein Gericht in der kalten Jahreszeit. »mehr

Günstig kochen und gut essen (1) : Kartoffel-Rösti und Spiegelei

Ffm, 02.09.2008; Kartoffeln bieten eine Fülle von Möglichkeiten, sich abwechslungsreich und gut zu ernähren.  Und sie lassen sich sehr gut mit Eiern kombinieren.   »mehr

Günstig kochen und gut essen (3) : Zucchini-Risotto

Ffm, 02.09.2008; Risotto ist tolerant. Er verträgt sich mit Fisch oder Fleisch, Wurst und auch mit Gemüse. Auf seinen Partner Parmesan wird er aber nie verzichten! »mehr